Bánh bao chiên xá xíu
Bánh bao chiên nóng ăn với xá xíu chấm xì dầu là một món nhẹ dùng vào buổi sáng hay trưa, tối đều hợp mà khó làm tăng cân.
Nguyên liệu
Suất cho 4 thực khách:
1 gói bánh bao không nhân, có thể tự làm hoặc mua ở các quầy thực phẩm trong siêu thị. Nên mua loại không nhân, hơi ngọt
200g xá xíu, chọn loại hợp khẩu vị của bạn
hành lá, dầu ăn, xì dầu
Thực hiện
Bánh bao cắt đôi.
Cho dầu vào chảo đun nóng bằng lửa to vừa phải, nhớ đừng dùng dầu cũ hoặc hành, tỏi.
Cho bánh bao vào và đậy nắp khoảng 1 phút là bánh chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
Xá xíu cắt mỏng, dọn kèm bánh bao, hành tước sợi và xì dầu.
(Theo Món ngon)