Trang nhà > Nhân văn > Dưỡng sinh > Calcium và vitamin D

Calcium và vitamin D

Thứ Sáu 4, Tháng Năm 2007

Đó là kết luận của các nhà khoa học Trường ĐH Tổng hợp Hawaii (Mỹ) đưa ra ngày 28-3-2007, sau khi nghiên cứu sự liên quan giữa việc sử dụng calcium và vitamin D (qua thực đơn hoặc dưới dạng chất bổ sung) với bệnh ung thư đại tràng của 191.000 người từ 45 - 75 tuổi.

Các nhà khoa học thấy rằng: Trong vòng 7 năm, có tới 2.110 người có dấu hiệu ung thư. So sánh với những người có sử dụng lượng calcium nhiều thì những người có lượng calcium thấp sẽ có nguy cơ bị bệnh cao hơn 30% ở nam giới và 36% ở phụ nữ. Tuy nhiên, vitamin D thì lại chỉ có tác dụng làm giảm bệnh ở nam giới, còn phụ nữ thì không. Ung thư đại tràng là loại ung thư khá phổ biến trên toàn thế giới, nguyên nhân của bệnh chủ yếu là do chế độ ăn.

Do vậy, các nhà khoa học cũng đưa ra con số đáng lưu ý: Nếu lượng vitamin D, calcium được cơ thể hấp thu qua thức ăn sẽ giảm được nguy cơ bị bệnh từ 23% - 34% so với việc dùng chất bổ sung.

K.Y.M, LĐ (theo Reuters)