Xem lẹ

Trang nhà > Khoa học > Y khoa > Tìm thấy hoạt chất khiến tế bào ung thư chết ngay

Tìm thấy hoạt chất khiến tế bào ung thư chết ngay Tìm thấy hoạt chất khiến tế bào ung thư chết ngay

Thứ Bảy 5, Tháng Tám 2017

Một nhóm các nhà khoa học của trường Đại học Rutgers và Hunter (Mỹ) đã phát hiện ra hoạt chất trong dầu ô-liu có thể làm các tế bào ung thư chết trong 30 phút.

Hy vọng mới


Theo kết quả nghiên cứu đã được công bố trên Tạp chí Phân tử & Tế bào ung thư, hoạt chất oleocanthal trong dầu ô-liu có thể tiêu diệt được tế bào ung thư có tên lysosome. Cụ thể, sau khi áp dụng xử lý oleocanthal lên các tế bào ung thư, các nhà khoa học thấy rằng các tế bào ung thư chết rất nhanh trong vòng chưa đến 30 phút. Trong khi đó, tế bào chết theo chương trình thường cần khoảng từ 16 đến 24 giờ.

Cần biết rằng oleocanthal có trong dầu ô-liu nguyên chất olive extra-virgin thu được sau lần ép đầu tiên. Đây là loại dầu ô-liu tốt nhất và đắt nhất, sản xuất bằng phương pháp ép lạnh, giữ được nguyên mùi vị, không có chất bảo quản hay thêm bất cứ phụ gia nào.

Ba nhà nghiên cứu ung thư: Paul Breslin của Đại học Rutgers cùng David Foster và Onica Legendre của Trường Đại học Hunter đã phát hiện ra rằng các tế bào ung thư bị tiêu diệt bởi chính enzyme trong nó. Chất oleocanthal đã phá vỡ các túi bào lysosome bên trong tế bào ung thư, nơi chứa các chất thải của tế bào. Về cơ bản, các nhà khoa học cho rằng các tế bào tự sát.

Ngoài ra, hợp chất này không gây tổn hại đến các tế bào khỏe mạnh, chúng chỉ tạm thời làm ngừng chu kỳ sống của chúng, hay nói cách khác là “đưa chúng vào trạng thái ngủ”. Một ngày sau, các tế bào khỏe mạnh sẽ lại tiếp tục chu kỳ sống của mình.

Giáo sư Breslin nhận định “Sau một ngày, các tế bào khỏe mạnh phục hồi được chu kỳ sống. Tuy các tế bào ung thư có kích thước lớn hơn và nhiều lysosomes hoạt động tích cực hơn nhưng thực tế cho thấy các tế bào này bị tổn thương và yếu đi so với các tế bào khỏe mạnh. Và chúng tôi vẫn chưa lý giải được điều này”.

Được biết, các thử nghiệm trên mới chỉ thực hiện trong điều kiện của phòng thí nghiệm, do đó bước tiếp theo cần chứng minh được tác dụng của hoạt chất oleocanthal có trong dầu ô-liu khi áp dụng trên cơ thể sống.

“Chúng tôi cần phải hiểu tại sao các tế bào ung thư lại trở nên nhạy cảm với chất oleocanthal hơn so với các tế bào khỏe mạnh khác”, David Foster, đồng tác giả nghiên cứu trên cho biết.

Theo báo cáo Ung thư công bố vào năm 2014 của Tổ chức Y tế thế giới WHO, trong năm 2012 có hơn 14 triệu ca mắc ung thư mới và hơn 8 triệu người tử vong vì căn bệnh này. Vì vậy, phát hiện trên được xem là một hy vọng mới trong việc tìm ra phương pháp chữa căn bệnh ung thư thành công.

Tác dụng phòng ngừa ung thư của dầu ô-liu

Trong khi nghiên cứu nói trên vẫn đang còn tiếp tục thực hiện trong phạm vi phòng thí nghiệm thì tác dụng phòng ngừa ung thư của dầu ô-liu đã được chứng minh bằng thực tiễn.

Các nhà khoa học của Trường Đại học Harvard (Mỹ) đã thực hiện một nghiên cứu với 26.000 người tham gia trong 8 năm. Họ phát hiện ra những người ăn nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe như dầu ô-liu có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư lên đến 9%.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chế độ ăn của người dân vùng Địa Trung Hải có thể giảm nguy cơ bị ung thư, bệnh tim, bệnh tiểu đường, bệnh cao huyết áp và bệnh Alzheimer. Mà thành phần quan trọng nhất trong các bữa ăn hàng ngày của người dân vùng đó là dầu ô-liu. Đây cũng được xem là yếu tố làm tăng sức khỏe và tuổi thọ của họ.

Còn các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Navarra (Tây Ban Nha) đã tiến hành cuộc khảo sát với 4.282 phụ nữ nước này. Sau gần 5 năm theo dõi, họ rút ra kết luận: những người thường xuyên dùng dầu ô-liu nguyên chất trong bữa ăn thì giảm được 62% nguy cơ mắc ung thư vú.

Dầu ô-liu có chứa axit oleic, vốn tác động trực tiếp đến các tế bào ung thư gây đột biến gen và chất squalene giúp chống ôxy hóa.

Những tác dụng khác của dầu ô-liu

– Tốt cho tim: Dầu ô-liu tự nhiên chứa 70 % axit béo không bão hòa đơn, từ đó giúp làm giảm sự tích tụ cholesterol trong máu và làm giảm vấn đề liên quan tới tim mạch.
– Tốt cho tiêu hóa: Dầu ô-liu được sử dụng như một loại bài thuốc thải độc cho cơ thể, cải thiện đường tiêu hóa. Bạn có thể uống 1-2 thìa dầu ô-liu trước bữa sáng để tránh tình trạng táo bón.
– Chống viêm và kháng khuẩn: Các phenol có trong dầu ô-liu có đặc tính kháng viêm.
– Tốt cho xương khớp: Dầu ô-liu nhờ chứa vitamin D và canxi giúp tăng cường chức năng đổi mới trong xương, thúc đẩy hệ xương phát triển, duy trì mật độ cho xương, giảm nguy cơ loãng xương.
– Giảm nguy cơ mắc đái đường: Dầu ô-liu có tác dụng giảm nguy cơ mắc đái đường. Các chất dinh dưỡng giúp cải thiện sự đề kháng insulin và thúc đẩy điều hòa đường máu.
– Tốt cho gan và túi mật: Nếu sử dụng dầu ô-liu hàng ngày, bạn sẽ giảm nguy cơ bị gan nhiễm mỡ và các rối loạn chức năng gan khác.
– Giảm cân: Dầu ô-liu là một trong những nguồn thực phẩm tốt cho những người muốn giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng.
– Ngăn ngừa thiếu máu: Quả ô-liu giàu chất sắt, đây là một thành phần quan trọng giúp sản sinh ra hemoglobin, hoạt chất đóng vai trò vận chuyển oxy từ phổi đi khắp cơ thể.
– Làm đẹp: Dầu ô-liu giúp cải thiện làn da, dưỡng tóc, dưỡng tay, chân…


Xem online : Olive Oil Compound Kills Cancer Cells In Less Than An Hour: All-Powerful Oleocanthal