Ngày 4/8/2021, tại Copenhagen thủ đô Đan Mạch, Văn phòng Tổ chức Y tế thế giới tại khu vực châu Âu ra thông báo cho biết việc nuôi con bằng sữa mẹ là an toàn kể cả khi người mẹ bị mắc phải COVID-19 hay mới tiêm vaccine phòng ngừa COVID-19.
Các nhà khoa học không phát hiện thấy có virus SARS-CoV-2 gây bệnh COVID-19 trong sữa mẹ. Phát hiện mới nhất này mặc dù mới chỉ dựa vào kết quả "một số nghiên cứu hạn chế" trên số lượng người tham gia chưa thật lớn nhưng đã khiến cho Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tin rằng (...)
Trang nhà > Gia đình > Nuôi dưỡng
Nuôi dưỡng
-
WHO khuyến cáo nuôi con bằng sữa dù mẹ bị COVID-19 hoặc mới tiêm vắc xin
5, Tháng Tám 2021, bởi Cong_Chi_Nguyen -
Hoa quả ăn thế nào là đủ và thế nào là quá nhiều
13, Tháng Mười Hai 2020, bởi Cong_Chi_NguyenCó rất nhiều thông tin trái chiều về lượng hoa quả nên ăn mỗi ngày, khiến nhiều người trong chúng ta đặt câu hỏi: Hoa quả ăn bao nhiêu là đủ? Và bao nhiêu hoa quả là quá nhiều?
Để làm rõ điều này, tờ Huffington Post đã phỏng vấn Alexandra Parker và Anna Debenham, các chuyên gia dinh dưỡng ở Úc.
Lợi ích của ăn hoa quả
Parker nói với Huffington Post: "Hiện tại có rất nhiều sự nhầm lẫn về đường trong thực phẩm và loại đường nào chúng ta nên tìm cách giảm bớt. Chế độ ăn không đường và những lo ngại về đường fructose đã dẫn đến việc mọi (...) -
Để giảm béo và sống khoẻ hơn
13, Tháng Giêng 2019, bởi Cong_Chi_NguyenTừ trường phổ thông, chúng ta đã biết chất béo, chất đạm, tinh bột là 3 nhóm cơ bản có trong thực phẩm. Chúng ta cũng biết đường là nguồn năng lượng không thể thiếu cho cơ thể. Vậy đường thuộc nhóm nào trong 3 nhóm trên? "Đường" có phải chỉ là đường gia vị được dùng làm ngọt hay còn là các thứ khác? Làm sao đánh giá khả năng chuyển hóa đường huyết là nhanh hay chậm?
Bạn đọc quan tâm hơn đến sức khoẻ và dinh dưỡng còn biết ngoài nhóm chất béo (Lipid), nhóm chất đạm (Protein) còn có nhóm "Carbohydrates" rất giàu (...) -
Thịt gà nhân tạo sắp được bán ra chợ
14, Tháng Mười Một 2018, bởi Cong_Chi_NguyenCác nhà khoa học của Công ty thực phẩm JUST (Hong Kong, Trung Quốc) vừa thông báo họ đã tạo ra thịt gà trong phòng thí nghiệm và có thể sẽ bán ra thị trường ngay trong năm 2018.
Diễn giả chính thức của Food’s Future Summit 2018 (Hội nghị thượng đỉnh về Tương lai thực phẩm năm 2018) và người đồng sáng lập cty JUST Josh Tetrick hôm nay đã công bố một quan hệ đối tác thú vị với Manav Gupta, Giám đốc điều hành và người sáng lập công ty khởi nghiệp công nghệ Brinc ở Hồng Kông, để cung cấp cho các doanh nhân những công cụ cần thiết (...) -
Hơn 70.000 người chết vì ung thư mỗi năm, dầu ăn có vai trò gì?
17, Tháng Sáu 2018, bởi Cong_Chi_NguyenTại hội thảo về "Sức khỏe và an toàn thực phẩm" do Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm Quốc gia phối hợp với Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế tổ chức cuối tuần qua, nhiều con số về chất lượng thực phẩm được Viện trưởng Viện này công bố.
Ám ảnh dầu bẩn
Trong phần báo cáo giám sát việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm giai đoạn 2011-2016, do Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội Phan Xuân Dũng trình bày trước Quốc hội ngày 5/6, tình hình ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm được (...) -
7 cách bảo vệ con bạn khỏi cúm
13, Tháng Hai 2018, bởi Cong_Chi_NguyenVirus cúm đang hoành hành với gió rét, bác sĩ Patel có mấy lời khuyên cho phụ huynh về cách bảo vệ con em mình. Trong mùa cúm, mọi người cần cố gắng hết sức giữ gìn để không bị nhiễm loại virus nguy hiểm này.
Các bác sĩ nhi khoa Mỹ đang đặc biệt vất vả với đám đông xếp hàng trong phòng khám của họ và số trẻ chết vì cúm vẫn tiếp tục tăng: cho đến nay 63 em đã qua đời.
"Năm nay thật là tồi tệ" - bà Shilpa Patel, bác sĩ nhi khoa ở Rockleigh, bang New Jersey, nói với phóng viên NBC News - "Các bậc cha mẹ đang hoảng loạn."
Ngoài việc (...) -
Chưa thấy liên quan giữa sữa bò cho trẻ em và bệnh tiểu đường
4, Tháng Giêng 2018, bởi Cong_Chi_NguyenTheo một nghiên cứu vừa được công bố trên trang mạng www.npr.org ngày 2-1-2018, các nhà khoa học đã không tìm thấy bất kỳ mối liên quan nào giữa sữa bò pha chế theo các công thức dành cho trẻ em và bệnh tiểu đường tuýp 1.
Liệu trẻ sơ sinh có thể bị nguy cơ cao về phát triển bệnh tiểu đường tuýp 1 từ việc uống sữa bò được pha chế theo công thức không? Câu hỏi đó đã lưu hành trong một thời gian nhưng bằng chứng thu được rất ít và đầy mâu thuẫn. Một nghiên cứu vừa công bố hôm thứ ba tuần này đã làm cho nó dường như càng thừa hơn.
Xã hội (...) -
Cẩn thận với Paracetamol
12, Tháng Tám 2017, bởi Cong_Chi_NguyenParacetamol là thuốc giảm đau, hạ sốt thuộc loại thông thường và phổ biến nhất Việt Nam do được bán dưới rất nhiều tên gọi khác nhau mà lại không cần bác sĩ kê đơn. Người bệnh thường thấy quảng cáo công dụng của paracetamol khắp nơi nhất là trên TV nên có tâm lý sử dụng ngay khi có triệu chứng sốt và cảm cúm ở mình hoặc vợ con mình, không biết rằng rất dễ bị dẫn đến ngộ độc, nhất là ở trẻ em.
Dễ ngộ độc vì lạm dụng
Theo bác sĩ chuyên khoa II Đặng Thị Xuân – Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai tại Trung tâm Chống độc thường xuyên (...) -
"Trà sữa" chính là thủ phạm gây suy gan
11, Tháng Tám 2017, bởi Cong_Chi_NguyenTheo khuyến cáo của Bác sỹ Tăng Tinh, Chủ nhiệm khoa dinh dưỡng, bệnh viện Cảnh sát vũ trang tỉnh Quảng Đông, trà sữa trân châu ngon nhưng không bổ, thậm chí là không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là nam nữ thanh niên.
Nguyên liệu không đảm bảo
Bên cạnh những thương hiệu trà sữa có uy tín, ở các cửa hàng trà sữa nhỏ lẻ thường sử dụng các loại nguyên liệu có xuất xứ phần lớn là từ Trung Quốc. Những loại bột sữa, bột trà này thường được đóng vào các túi lớn không có nhãn mác, hạn sử dụng, thông tin về nhà sản xuất.
Nếu sử dụng các loại (...) -
Cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại
20, Tháng Chín 2016, bởi Cong_Chi_NguyenNhững thông tin do Cơ quan Bảo vệ Môi trường Mỹ (EPA) mới khẳng định khiến bất kỳ người tiêu dùng nào cũng phải cân nhắc khi muốn tiêu thụ sản phẩm này.
Trên thực tế, EPA khuyến cáo rằng bạn không nên ăn quá một bữa ăn cá hồi nuôi mỗi tháng. Tuy nhiên, thậm chí khuyến cáo này cũng vẫn khiến người tiêu dùng gặp nguy hiểm bởi cá hồi nuôi là một trong những loại thực phẩm độc hại nhất trên thế giới.
Trước hết, môi trường ao nuôi có thể là một thảm họa đối với sức khỏe của người ăn cá theo nhiều cách khác nhau. Cụ thể là không bao giờ được (...)
