Thủy sản
Cá cuộn chiên xù
Nguyên liệu
- 600g cá lóc lấy phần nạc
- 1/2kg cải bó xôi
- 150g giò sống
- 1 gói bột xù (...)
Lẩu cá bớp nấu xoài
Nguyên liệu
1/2kg cá bớp, rửa sạch, thái miếng vừa ăn, 100gr nấm rơm, 50gr bạc hà, 100gr đậu bắp, (...)
Cồi sò điệp nướng chao
Dù bạn chưa biết Phú Quốc nhưng những món ăn mang đậm hương vị riêng của miền biển mà rất dễ thực hiện sẽ (...)
Gỏi cá trích
Nguyên liệu
- 300gr cá trích.
- 5 củ hành tím.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 1 thìa cà phê ớt (...)
Ốc nướng nước mắm
Con ốc bươu cần chọn loại béo tròn, vàng ươm, sáng xanh. Ốc mua về phải lựa, rửa thật sạch, úp mặt ốc (...)
Cá lóc nướng trui
Món cá lóc nướng trui, người dân miền Tây Nam bộ đều biết, nhưng chính gốc Đồng Tháp Mười mới thật thân (...)